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Procede de los colmenares propios que se encuentran situados dentro del Espacio Natural Las Médulas, en los municipios de Carucedo y Borrenes (León).

En esta zona se puede distinguir áreas en las cuales es posible reconocer una flora autóctona poco transformada, alejada de fuentes de contaminación.

Destaca, por su influencia en el paraje, el castaño, que combinado con matorrales de encina, roble, madroños, alcornoques junto con espino albar, brezos, cantueso y diversas aromáticas, da lugar a una alternancia de floraciones que es la que hace posible la obtención de las distintas mieles multiflorales y monoflorales (Brezo, castaño y mielato) que comercializamos.